95 Ha de grandes cultures (Tritical, maïs, orge de printemps, millet...)
25 Ha de pépinières de plants de fraisiers
6 Ha de fraisiers fruit en sol
plus de 3,6 Ha de fraisiers en jardins suspendus
6 Ha d'aires d'élevage (Mottes, Tray-Plants...)
39 Ha de gel
Plantés fin octobre ou fin mars selon les varétés. Disponibles fin août sur commande. Triés, ils sont stockés en chambre froide à une température de -2°C.
Stolons pélevés en pépinières sol
Repiqués du 09/07 au 06/08 en plaque sur pied 9 trous de 250cc
Tri et nettoyage des plants
Mise en frigo de fin octobre à début décembre suivant les dates de plantation en serres
Froid positif (proche de 0° C) pour production chauffée
Froid négatif (-2° C) pour conservation supérieurs à 1 mois
Stolons repiqués du 5 août au 25 août
Plaques 16 trous de 140cc sur pied
Mise en frigo de fin novembre à début décembre
Stolons prélevés sur pépinières sol
Repiqués en plaques de 54 trous de 62 cc ou 70 trous de 75cc
Elevage d'une durée de 24 jours sous bitunnel
Mise en caisse de 60x40 pour le transport
100 000 plants frais
5 000 000 plants frigo
500 000 Mottes
1 700 000 Tray-plants
950 000 Mini-tray