Culture

L'assolement

95 Ha de grandes cultures (Tritical, maïs, orge de printemps, millet...)

25 Ha de pépinières de plants de fraisiers

6 Ha de fraisiers fruit en sol

plus de 3,6 Ha de fraisiers en jardins suspendus

6 Ha d'aires d'élevage (Mottes, Tray-Plants...)

39 Ha de gel

Les plants frigo

Plantés fin octobre ou fin mars selon les varétés. Disponibles fin août sur commande. Triés, ils sont stockés en chambre froide à une température de -2°C.

Les tray-plants

Stolons pélevés en pépinières sol

Repiqués du 09/07 au 06/08 en plaque sur pied 9 trous de 250cc

Tri et nettoyage des plants

Mise en frigo de fin octobre à début décembre suivant les dates de plantation en serres

Froid positif (proche de 0° C) pour production chauffée

Froid négatif (-2° C) pour conservation supérieurs à 1 mois

Les mini-trays

Stolons repiqués du 5 août au 25 août

Plaques 16 trous de 140cc sur pied

Mise en frigo de fin novembre à début décembre

Les mottes

Stolons prélevés sur pépinières sol

Repiqués en plaques de 54 trous de 62 cc ou 70 trous de 75cc

Elevage d'une durée de 24 jours sous bitunnel

Mise en caisse de 60x40 pour le transport

8 millions de plants

100 000 plants frais

5 000 000 plants frigo

500 000 Mottes

1 700 000 Tray-plants

950 000 Mini-tray

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